“王泉,你看着,这鱼翅剃整齐排放到竹箅上,放葱姜酒煮将腥气去掉。
再将箅拿出放进碗里,鱼翅上摆放猪肥膘肉,加绍酒,上笼屉用旺火蒸一个时辰取出,拣去肥膘肉,滗去蒸汁。
这道菜所用的时间很长,很难做,你可要多用心些。”
“是,小郡主。”虽然不知小郡主要做什么菜,看着这架势这道菜了不得啊。
沐朝朝做一份,王泉跟着做一份。
沐朝朝看着月牙手脚快,也让她单独准备一份。
“管家伯伯,生六个碳炉。”
“是,小郡主。”
沐朝朝吩咐好后,接着处理鱼唇和鲍鱼,都是一番复杂的工序。
“妹妹忙完了吗?我们该进宫了。”沐清进来找人。
“大哥哥,还没好还有好多事,我吩咐一下后面的事情让他们做,不然,你们先进宫,我随后就到。”
“还要很久吗?
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